Vanocni a Novorocni produkty k rozsireni ceske tradicni kuchyne.

Objednaci cislo W 1015
Za studena uzeny losos krajeny bez kosti vaha 150g
Zeme puvodu Scandinavie /Norsko, Svedsko a Dansko/
Losos je zality v plastovem obalu a doba spotreby je cca 4 tydny po otevreni 3 dny.
Skladovani cca + 4C.
Cukr 0gr
Cena za baleni 230 KC
Baleni: 150 gram NÄRINGSVÄRDE, PER 100 gr Energi: 880,0 kj/210,3(kcal) Protein: 22,6 g Fett: 13,4 g,(mättat 2,85 g) Kolhydrater: 0,0 g Salt 4,0 g

Objednaci cislo Gravad    W 2015
Gravad losos krajeny bez kosti vaha 150g
Zeme puvodu Scandinavie /Norsko, Svedsko a Dansko/
Losos je zality v plastovem obalu a doba spotreby je cca 4 tydny po otevreni 3 dny.
Skladovani cca + 4C.
Cukr 0gr
Cena za baleni 230 KC 
Baleni: 150 gram NÄRINGSVÄRDE, PER 100 gr Energi: 746,1 kj/178,5(kcal) Protein: 21,2 g Fett: 9,2 g,(mättat 1,95 g) Kolhydrater: 2,7 g Salt 4,83 g
Gravlax je pochoutka skandinávské kuchyně, která se připravuje ze syrového lososího masa. Vykostěné filety (kůže se obvykle ponechává) se obalí v hrubozrnné mořské soli, pískovém cukru a čerstvém kopru (někdy se přidává i alkohol, například vodka, aby ryba zkřehla) a nechají se nejméně dva dny marinovat v chladu. Pak se maso očistí a krájí na velmi tenké plátky. Podává se s tmavým chlebem a omáčkou hovmästarsås složenou z hořčice, oleje a sekaného kopru jako předkrm nebo součást švédských stolů.
Název pochází ze švédského výrazu gravad lax (pohřbený losos), protože původně se porce masa pro usnadnění fermentacezahrabávaly do písku.

Objednaci cislo  W 8011
Losos cerstvy bez kosti - jedna strana.
Strana lososa bez kosti vaha 1,1 - 1,6 kg
Zeme puvodu Scandinavie /Norsko, Svedsko a Dansko/
Losos je zality v plastovem obalu a doba spotreby je cca 6-7 dnu.
Skladovani cca + 2C.
Cena za kilo 750 KC/kg  
Cukr 0gr /nejzravejsi/
Doba dodani do 16 - 30 hodin od zpracovani ve Svedsku.
Slozeni: cersve vykuchany losos.

Objednaci cislo  W 5005 uzen natur /bez kosti/
Objednaci cislo  W 5010 uzeny losos s citronovym korenim /bez kosti/
Objednaci  cislo W 5020 uzeny losos s bylinkovem korenim /bez kosti/
Objednaci cislo  W 5040 uzeny losos s chilli korenim /bez kosti/

Jedna z nejvetsich delikates naseho dodavatele.
Uzeny losos cely bez kosti jednostrany vaha1,3 - 1,9 kg
Zeme puvodu Scandinavie /Norsko, Svedsko a Dansko/
Losos je zality v plastovem obalu a lezi na zlatem papirovem podnosu,
doba spotreby je cca 4 tydny po otevreni 3 dny.
Skladovani cca + 4C.
Cukr 0gr
Cena za kilo 765 KC/kg natur, 775 KC/kg s korenim
Doba dodani do 30 hodin od zpracovani ve Svedsku.
Baleni: 1,3-1,9 kg NÄRINGSVÄRDE, PER 100 gr Energi: 706,1 kj/168,8(kcal) Protein: 22,6 g Fett: 8,7 g,(mättat 1,85 g) Kolhydrater: 0,0 g Salt 1,0 g